De Millstone Lightly Peated 5 years old is een geturfde Nederlandse single malt whisky die wordt gedistilleerd door Zuidam Distillers. Deze tweede versie is gedistilleerd op 18 augustus 2008 en gebotteld op 14 februari 2014.

Special nr. 7 uit de serie van Millstone. Een heavy peated, gedistilleerd op 05 februari 2005, gerijpt in Amerikaans eiken. Een gelimiteerde single cask release van 380 flessen.Rijke, honingachtige smaak, delicate kruidige tonen en een lange, rokerige finish met daarin wat toffee.

Millstone 12yo Sherry Cask is de trots van onze Master Distiller Patrick van Zuidam. Een rijke volle whisky met duidelijk invloed van sherry. De whisky rijpt eerst refill vaten en daarna minimaal 4 jaar op first fill Oloroso sherry vaten.

Millstone 100 Rye whisky is een whisky gedistilleerd uit 100% rogge. Rogge is een moeilijk verwerkbare graansoort. Daarom is het zeer uitzonderlijk dat deze Rye Whisky in een Potstill gedistilleerd is.

Old Tom Gin is een van de eerste type gins die is ontstaan. Het is de ontbrekende schakel tussen de rijke aroma’s van de originele Nederlandse Genever en de frisse schone eigenschap van de dry gin.

Aberlour malt whisky stamt uit 1879 en is omgeven door mythes. De bron van St. Drostan (Saint Drostan's Well) is te vinden op het terrein van de Aberlour distilleerderij en wordt gekenmerkt door bronwater van uitzonderlijk pure kwaliteit.

The Glenlivet 25 year XXV. is ondanks de 25 lange jaren van rijping toch het oorspronkelijke karakter van de whisky zorgvuldig gehandhaafd. De uiteindelijke finish in zeldzame ex-sherry vaten levert een sublieme, krachtige whisky met een waar elegant karakter.

De kastanje likeur van François Peyrot heeft een bijzondere smaak met tonen van noten, kaneel en verrassende kruiden. er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van kastanjes uit de natuurbossen van de Dordogne.

Deze speciale genever combineert de kruidigheid van het Rogge Graan met de smaken van jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Deze rogge eau de vie wordt drie keer gedistilleerd in kleine roodkoperen ketels van een 100% rogge graan mengsel.