De Wijngaard Jong Belegen Affiné, Belegen Affiné en Extra Belegen Affiné kaas hebben bij ons de naam Wijngaard Affineurs. Ook deze kazen hebben een topkwaliteit smaak en zijn respectievelijk 10, 20 en 30 weken lang geaffineerd in onze Caves, waar gelijke klimaat wisselingen plaats vinden als in het Historische Reypenaer pakhuis.

Reypenaer kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel voor kaasbegrippen al zeer oud, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas is juist smeu

Reypenaer VSOP is ons paradepaardje. Deze kaas is ongeveer 2 jaar gerijpt en heeft zo'n 25% van zijn oorspronkelijke gewicht verloren. Aan het oppervlak zien we witte puntjes die de aanzet tot het uitkristalliseren van mineralen en eiwitten verraden.

Reypenaer kaas wordt zoveel mogelijk gemaakt van zomerse grasmelk. Koeien die vers gras eten geven zachtere en betere melk. Kaas gemaakt van deze melk rijpt beter. Maar de aanvoer hiervan is beperkt.

Boomsma’s Jonge Pure Graanjenever bevat  geen kunstmatige geur- en kleurstoffen. Zijn 100% zuivere graandestillaten hebben een licht aroma van jeneverbessen. En omdat hij dubbel wordt gestookt naar oud Fries recept, is hij extra zacht van karakter.

Weduwe Eelaart of beter bekend in de Achterhoek en de Liemers onder de naam Drie Sterren (door de afbeelding van 3 davidsterren op het etiket) is traditioneel in deze regio de meest gedronken jonge jenever.

Rutte Koornwijn is een traditioneel granendistillaat, gestookt met jeneverbessen en de kenmerkende Rutte kruiden, heel licht gerijpt op een eikenhouten vat. Botanicals: jeneverbes, engelwortel, iriswortel, engelzaad. De smaak: De volle smaak van granen, maar toch voldoende zacht.

Rutte Jonge Graanjenever is een smaakvolle jonge jenever gestookt uit graan, met een mooie balans tussen moutwijn, jeneverbes en vijf andere kruiden, specerijen en vruchten. Botanicals: jeneverbes, engelwortel, koriander, iriswortel.

Rutte Oude Graanjenever is een smaakvolle oude jenever gestookt uit graan, met een mooie balans tussen moutwijn, jeneverbes en zeven andere kruiden, specerijen en vruchten. Oude Rutte is uiterst zacht, maar vol van smaak.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Een authentieke Amsterdamse alcoholvrije gin van Lucas Bols met een uitzonderlijk zachte smaak en frisse tinten van citrus. De afdronk van de Damrak 0.0 Virgin is wat kruidiger maar door de sinaasappel blijft ook Damrak 0.0 Virgin onmiskenbaar verfrissend.

Deze koffie likeur is gemaakt van koffiedik afkomstig uit de horeca. Normaliter wordt dit weggegooid na het zetten van de koffie Ook zit er een klein vleugje sinaasappel in, afkomstig van de schillen die overblijven na het persen van verse jus.