- Voor 15.30 uur besteld=zelfde dag verzonden
- Franco huis NLD. v.a. 6 flessen
- Proeven op vrijdag & zaterdag
- Wijnen per fles bestellen
Mooie, sprankelende, frisse mousserende Portugese wijn met citroengele kleur. Aroma van witte bloemen, groene appel en tropisch fruit. De smaak is fris en elegant met een lange levendige afdronk. Ideaal als aperitief voor momenten van feest en samenzijn, heerlijk bij diverse voorgerechten, gegrild wit vlees, kaviaar of vette vis.
Mooie, sprankelende, frisse mousserende Portugese wijn met citroengele kleur. Aroma van witte bloemen, groene appel en tropisch fruit. De smaak is fris en elegant met een lange levendige afdronk.
Ideaal als aperitief voor momenten van feest en samenzijn, heerlijk bij diverse voorgerechten, gegrild wit vlees, kaviaar of vette vis.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Alentejano |
| Producent | Herdade de São Miguel |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Encruzado Fernão Pires Arinto |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.
Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.
De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.
