Testamatta komt van wijngaarden van zeer oude wijnstokken verspreid over de verschillende wijngaardbedrijven gekweekt door Bibi Graetz in zowel de provincies Siena als Firenze in Toscane. De wijnstokken groeien op kleine percelen met wijnstokken van 80 jaar oud. Na handmatige oogst en fermentatie rijpt de sangiovese in 30 mnd in Frans eiken barriques en rijpt minimaal 6 maanden in de kelders van Bibi Graetz op fles.
"Testamatta” – “crazy-head” in Italian - is the best word to describe Bibi Graetz: a positive,creative and passionate person. Testamatta wine expresses the purity, minerality and transparency of Sangiovese from old vines on the top of the hills characterized by soils rich of stones. A Supertuscan, result of the combination of tradition and creativity.
Diep robijnrode kleur met een neus van intense en complexe geuren van, bosbessen, kersen, viooltjes, jeneverbessen, rozemarijn, kruidnagel en cacao. De smaak is elegant, met veel finesse en complexiteit. De wijn is krachtig, vol fruit met fluweelzachte tannines. De afdronk is zacht, intens en zeer lang aanhoudend.
2020-2035
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Toscane |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 1 fles |
Flesinhoud | 1500 ml |
Druivenrassen |
100% Sangiovese |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Jane Anson 100/100 punten! Author Inside Bordeaux | |
2021 | Robert Parker 98 pnt. |
129,95 per magnum va 3 magnums in originele kist